Jedná se o veganskou stravu. Význam veganské výživy obecně není znám a je zaměňována s vegetariánskou výživou. Veganská strava a vegetariánská strava se od sebe liší.
Jaký je slovníkový význam slova vegan?
Vegan je označení pro lidi, kteří přijali veganství a učinili z veganství životní filozofii. Slovo vegan je slovo odvozené od slova vegetarián. Vegetariánská strava znamená, že se nejí žádné zvířecí maso. Ale veganská strava znamená, že se nekonzumují žádné živočišné produkty.
Přestože existuje mnoho důvodů pro veganskou stravu, obecným důvodem je respekt ke všem zvířatům. Ve veganské stravě se nekonzumují všechny živočišné potraviny jako červené maso, bílé maso, mléko, vejce a med. Je zajištěno, že rostlinné potraviny nahrazují živočišné potraviny, jako je použití sójového mléka místo kravského mléka. Veganství se objevilo v Anglii v roce 1944 a rozšířilo se do celého světa. Je to velmi oblíbená a rozšířená dieta zejména v dnešní době.
