Měděný prvek
Označuje se symbolem Cu a patří mezi 1B přechodové prvky. Neadekvátní používání způsobí problémy a také poškození při nadměrném používání.
Protože je ve struktuře enzymů, je velmi důležitý pro životně důležité činnosti živých tvorů.
Díky své vodivé a obrobitelné struktuře se používá ve většině průmyslových oblastí. Rychlost absorpce v těle je velmi vysoká.Pro zdravý život musí tělo denně uspokojovat potřebu mědi.
Jaká je jeho role v lidském těle? Jaké jsou výhody?
Podílí se na činnosti centrálního nervového systému a na tvorbě myelinu.
• Nachází se ve struktuře mnoha enzymů.
Podílí se na tvorbě volné energie v těle.
Velkou roli hraje zejména při tvorbě červených krvinek.
• Je zodpovědný za syntézu chemických látek, které zajišťují nervové vedení.
Hraje roli při syntéze melaninu.
• Odstraňuje volné radikály z těla.
Podílí se na syntéze bílkovin v těle.
• Zabraňuje vzniku nemocí, které se vyskytují v kůži a vlasech.
• Hraje roli při posilování kostí.
•Přispívá k tvorbě červených krvinek.
• Je nezbytný pro zdraví mozku a nervové soustavy při užívání zinku a vitamínu C.
• Je prospěšný pro zdraví vlasů a pokožky.
Potraviny obsahující minerální měď
•Česnek
•Oranžový
•Řepa
•Hroznová melasa
•Brokolice
•Mořské produkty
•Fazole
• Celá zrna
• Sojová mouka
•Pšeničné otruby
•Mandle
•Avokádo
•Ječmen
•Česnek
•Lískový oříšek
•Oves
•Sirup
•Čočka
•Olivový
• Jehněčí játra
•Hrášek
•Kozí sýr
•Revmatismus
Problémy při nedostatku
•Anémie
•Nedostatek železa
Nedostatek energie a pocit únavy
Narušení růstu a vývoje
• Kožní onemocnění
•Ztráta vlasů
Ztráta chuti k jídlu, průjem, zácpa
Slabost v imunitním systému
•Oslabení kostí
Kolik by se mělo konzumovat?
Pokud bychom stanovili denní limit, tento limit je 1-2 mg u kojenců, zatímco u dospělých je to asi 2,5 mg. Množství minerálu mědi můžete kontrolovat z obsahu produktů, které konzumujete.
Problémy s nadměrnou spotřebou
• Zvýšené riziko rakoviny
•Hypertenze
Oční problémy
Deprese a demence
•Otrava mědí
Wilsonova nemoc
duševní poruchy
