Když přemýšlíte o cukrovce, první věc, která vás napadne, je omezené jídlo. Znát seznam zakázaných potravin je však stejně důležité jako vědět, které potraviny jsou pro vás prospěšné!
Jak vzniká cukrovka?
Je způsobena nedostatečností nebo neúčinností inzulínu produkovaného slinivkou. Bez inzulínu se cukr a další živiny, které přijímáme s jídlem, nemohou dostat do buněk, které to potřebují. Zatímco tedy buňky trpí nedostatkem cukru, krevní cukr stoupá nad normální hodnoty. Příliš mnoho cukru v krvi vytváří toxický účinek a ničí všechny buňky těla.
Nilüfer Hakarayan, jeden z Yörsan Food Engineers, uvádí, že mastná kyselina zvaná kyselina palmitolejová ve složení mléka pomáhá snižovat riziko cukrovky. Z tohoto důvodu říká, že pravidelná konzumace mléka je velmi důležitá pro snížení rizika cukrovky.
Mléko je jednou ze vzácných potravin, které léčí cukrovku!
Pro diabetiky je nejdůležitější jejich jídelníček. Protože zatímco některé potraviny zvyšují hladinu cukru v krvi, jiné jsou lékem na tento problém. Vědci, kteří odhalili, že látka zvaná kyselina trans palmitolejová se nachází pouze v mléce a mléčných výrobcích, uvádějí, že tato kyselina výrazně snižuje rychlost rozvoje cukrovky. Tato kyselina, kterou tělo nevytváří, výrazně snižuje cukrovku a zdravotní problémy související s cukrovkou.
Nilüfer Hakarayan, jeden z potravinářských inženýrů Yörsan, varuje před vyváženou konzumací mléka, ačkoli ve studiích provedených vědci je zřejmé, že pravidelná konzumace dostatečného množství mléka a mléčných výrobků zabraňuje vzniku cukrovky z kyseliny transpalmiotelové.
Nilüfer Hakarayanová, jedna z potravinářských inženýrek Yörsan, pokračuje ve svých slovech následovně: "Tuky v mléce a mléčných výrobcích mohou v některých tělech způsobit přibírání na váze a to může vyvolat další zdravotní problémy. Proto se doporučuje pít více polotučného mléka." ke konzumaci mléka pro ty, kteří mají tendenci přibírat."
