Největší dopad kokosového mléka na naši stravu spočívá v tom, že se používá k budování imunitní obrany těla a prevenci nemocí. Kokosové mléko je často považováno za „zázračnou tekutinu“. Kokosové mléko patří spolu se svými příbuznými, kokosovým olejem a kokosovou vodou mezi nejzdravější potraviny na světě.
Co je kokosové mléko, jak se vyrábí kokosové mléko?
Po vyjmutí vnitřní části kokosu a nakrájení na malé kousky se kokos uchovává v nevroucí horké vodě při pokojové teplotě a po přefiltrování se získá kokosové mléko.
Zvyšuje rychlost metabolismu.
Usnadňuje trávení a vstřebávání živin.
?Je to antioxidant
Posiluje imunitu.
Kromě toho, že kokosové mléko poskytuje živiny a vynikající chuť, obsahuje tuk zvaný kyselina laurová, mastnou kyselinu se středně dlouhým řetězcem, která se snadno vstřebává a využívá tělo jako zdroj energie. Kokosové mastné kyseliny jsou především nasycené tuky, ale nečekejte, že vám zvýší hladinu cholesterolu a způsobí poškození srdce. Naproti tomu kokosové mléko pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, stabilizovat váš krevní tlak a předcházet infarktu nebo mrtvici.
Zatímco plnotučné kokosové mléko obsahuje všechny přírodní mastné kyseliny, „lehká“ kokosová mléka jsou docela dobrá při odstraňování části tuku, který vytváří řidší mléko s nižším obsahem kalorií. Vzhledem k tomu, že kokosové mléko je zcela bez mléčných výrobků, laktózy, sóji, ořechů nebo obilovin, je dobrou volbou pro každého, kdo je alergický na mléčné výrobky a mléka na bázi ořechů nebo obilnin. Navíc je to docela dobré pro vegany a jedlíky rostlinného původu.
Nutriční hodnoty kokosového mléka
• Kalorie: 552.
• Tuk: 57 gramů.
• Bílkoviny: 5 gramů.
• Sacharidy: 13 gramů.
• Vláknina: 5 gramů.
• Vitamín C: 11 %
• Folát: 10 %
• Železo: 22 %
• Hořčík: 22 %
• Draslík: 18 %.
• Měď: 32 %
• Mangan: 110 %.
• Selen: 21 %
Jaké jsou vedlejší účinky kokosu?
Pokud nejste alergičtí na kokos, mléko nemá žádné nežádoucí účinky. Ve srovnání s alergiemi na stromové ořechy a arašídy jsou alergie na kokos relativně vzácné.
Zdravotní přínosy kokosového mléka
posiluje naši imunitu
Kokosové mléko obsahuje dobré množství vitamínu C, což je živina, která pomáhá posilovat naši imunitu.
Pravidelná konzumace kokosového mléka proto může pomoci předcházet infekcím a bojovat proti nachlazení a kašli.
Zabraňuje zácpě
Cítíte se zácpa? Máte potíže s trávením? Pomoci může kokosové mléko.
Toto mléko obsahuje širokou škálu vitamínů a minerálů, které poskytují základní elektrolyty a dobré tuky, které pomáhají přenášet živiny střevem a uvolňovat tělo v pravidelných intervalech.
posiluje kosti
Kokosové mléko poskytuje dobré množství vápníku a fosforu, což pomáhá udržovat zdravé a silné kosti.
Předchází cukrovce
Čisté kokosové mléko připravené s kokosovým mlékem pozitivně ovlivňuje hladinu glukózy v krvi. Obsahují antioxidační vlastnosti, které vyrovnávají sekreci inzulínu v těle.
uklidňuje nervy
Sklenice kokosového mléka uklidňuje nervy a uvolňuje svalové křeče a napětí. Obsahuje také asi 89 mg hořčíku, o kterém je známo, že pomáhá relaxovat.
Zabraňuje žaludečním vředům
Pokud trpíte žaludečními vředy, pití kokosového mléka pomůže snížit vředy a zcela jim předcházet.
Kokosové mléko obsahuje protivředové a antibakteriální vlastnosti, které bojují proti bakteriím způsobujícím vředy.
Vypití sklenice kokosového mléka alespoň jednou týdně může přinést pozitivní výsledky během okamžiku.
Zabraňuje rakovině prostaty
Kokosové mléko je skvělým zdrojem vitamínů a minerálů. Mezi tyto živiny patří zinek, prvek, který pomáhá udržovat zdraví prostaty a snižuje riziko rakoviny prostaty.
Léčí kožní onemocnění.
Použití kokosového mléka na kůži může pomoci snížit a zabránit akné.
Vyživuje vlasy
Kokosové mléko obsahuje širokou škálu základních živin, které vyživují vlasové folikuly a urychlují růst vlasů.
Jediné, co musíte udělat, je vmasírovat kokosové mléko do vlasů a nechat asi 20 až 30 minut před šamponováním jako obvykle.
Které znamení zvěrokruhu ovlivní úplněk 28. června 2018?
